Rezepte
Grillen ist eine der schönsten Outdoor-Aktivitäten im Sommer. Man kann gemeinsam mit Freunden und Familie köstliche Speisen zubereiten und den Tag unter freiem Himmel genießen. Es gibt zahlreiche Möglichkeiten, den Grillgeschmack zu variieren, sei es mit verschiedenen Marinaden oder Rubs.
Es ist wichtig, auf die Qualität des Grillguts zu achten und es richtig zu garen. Ein guter Grill und das richtige Zubehör erleichtern die Arbeit und sorgen für ein perfektes Ergebnis. Der Duft vom Grill und das Knistern des Feuers machen jeden zum Grillfan. Egal ob Fleischliebhaber oder Vegetarier, auf dem Grill findet jeder etwas Leckeres. Wer noch nicht gegrillt hat, sollte es unbedingt ausprobieren – es lohnt sich auf jeden Fall!
Grillbanane
Das Rezept für gegrillte Bananen ist einfach und köstlich.
Zunächst sollten Sie reife Bananen verwenden und diese längs halbieren. Anschließend können Sie die Bananenhälften mit etwas braunem Zucker bestreuen und auf den Grill legen. Sie können die Bananen auch mit etwas Zimt bestäuben, um ihnen zusätzliches Aroma zu verleihen.
Grillen Sie die Bananenhälften für etwa 5-8 Minuten oder bis sie leicht gebräunt sind. Sie können die gegrillten Bananen alleine genießen oder mit einem Klecks Schlagsahne oder einer Kugel Eis servieren.
Dieses Klassiker-Rezept eignet sich hervorragend als Dessert nach einem Grillabend oder als süßer Snack zwischendurch.
Muffin vegan
Als Grundteig kann man folgendes Rezept verwenden:
Zutaten:
– 200 g Mehl
– 2 TL Backpulver
– 100 g Zucker
– 1 TL Vanillezucker
– 1 Prise Salz
– 80 ml Öl
– 150 ml pflanzliche Milch
– 1 EL Apfelessig
Zubereitung:
1. Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel vermischen.
2. Öl und Milch hinzufügen und gut verrühren.
3. Apfelessig hinzufügen und erneut verrühren.
4. Teig in die Muffinform füllen.
5. Die Grillschale auf den Grill legen und die Muffinform darauf platzieren.
6. Bei niedriger Hitze (circa 180 Grad) 20-25 Minuten grillen.
Optional kann man den Teig noch mit frischen Früchten oder Schokolade ergänzen. Guten Appetit!
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